sunrainsoil
世界の珍しい植物の種の販売
アニス 種

Zarko Drincic - Fennel
Zarko Drincic – Fennel / Zarko Drincic

images_logo_lg2012

アニス 種 1g (約220粒~250粒)200円 

Pimpinella anisum/西洋茴香 

地中海東部沿岸原産、半耐寒性の1年草、葉をサラダにしたり、非常に芳香性の高い種子を香辛料やハーブティーとして利用しますまた、アニスは害虫を引き寄せず、益虫を引き寄せるため、コンパニオンプランツとしても利用可能です。インドでは口臭予防のため、この種子を食後に噛む習慣があるようですね。春まきの秋開花か秋まきの春開花になりまして、関東より西であれば外での栽培も可能です、種まきから発芽までは約1週間程度で、種を蒔き薄く土をかぶせます。

発芽適温:18℃以上
耐寒温度:0℃以上
種子のサイズ:小
蒔き方:種子が隠れる程度に薄く土を被せて霧吹き等で発芽
用土:ハーブの土や、水はけの良い用土 石灰を施すと良い。
発芽までの期間:10日~
発芽難易度:簡単
栽培難易度:簡単
用途:観賞用・ハーブティー・料理
発芽率:90パーセント以上確認
生産国:アメリカ
植物の種類:一年草

*種子への消毒はおこなっておりません 

アニスの育て方

種まきは春または秋におこないます、一カ所に数個蒔き発芽したら間引いていきます。

日当たりと水はけが良く若干湿度の高い用土がてきしています、アルカリ性の用土が適していますので、石灰を施しておくと良いでしょう。梅雨時の湿度に弱いため、風通し良い場所が理想的です。

倒れてしまう場合は支柱等が有効です。半耐寒性の植物で霜に注意すれば戸外での冬越しが可能です。