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ディル・マンモス 種

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L1003868_v1 / Sigfrid Lundberg

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ディル・マンモス 種 約200粒 220円

anethum graveolens mammoth/Mammoth Long Island Dill

5000年以上前から薬草として利用されてきた植物で、芳香があり香草として料理等に幅広く利用されますディルは幸運や富をもたらすと考えられていました、乾燥葉や種子を枕に入れると安眠が得られるそうです。葉は収穫後乾燥すると香りが失われるため、生のまま刻んでスープやサラダや魚料理等に利用されます、また野菜を茹でるときに一緒に茹でるとほのかな香りが付き風味が増します、成長早く、病害虫もほとんどないため、一株育てておくとさまざまな用途に利用でき非常に重宝するハーブでしょう。

発芽適温:10℃~20℃
種子のサイズ:小
発芽までの期間:7日~
耐寒温度:-5℃以上
発芽難易度:簡単
栽培難易度:簡単
用途:観賞用・料理
発芽率:70パーセント以上確認
生産国:アメリカ
植物の種類:一年草

ディルの育て方

種子は、春または秋に蒔きます、直根性の為、植え替えは難しいので、直接蒔きます、ビニールポッド等に蒔いた場合は根を傷つけないように移植しましょう、特に日当たりの良い環境がてきしています、日当たりが悪いと収穫量が半減します、
大きくなるため、支柱を立てて支えると良いでしょう、乾燥に注意してやや水持ちの良い用土が適しています半耐寒性の植物で、秋まきの場合は何度も霜に当たると枯れてしまう事もあります。